El municipio anunció la realización del último Mercado Campesino de 2025, una jornada que se ha consolidado como uno de los espacios más importantes para el impulso de la economía rural y la promoción del consumo local. La actividad se llevará a cabo el 14 de diciembre desde las 6:00 de la mañana, en la Plaza de Mercado Capibara, donde productores de distintas veredas pondrán a disposición de la comunidad una amplia variedad de productos frescos y tradicionales.
De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Económico y Ambiental de Aguazul, esta edición tendrá un enfoque especial en la temporada navideña y de fin de año, ofreciendo a las familias la posibilidad de adquirir alimentos de calidad directamente de los campesinos. Los asistentes podrán encontrar frutas como papaya, aguacate, naranja y mango; carnes de res, pollo y cerdo; hayacas, tungos, quesos, arepas, yuca y plátano, entre otros productos indispensables para preparar los platos típicos de las celebraciones decembrinas.
Julián Rincón, secretario de Desarrollo Económico, señaló que esta iniciativa se ha convertido en un puente directo entre el campo y la ciudad, permitiendo a los agricultores comercializar sin intermediarios, mejorar sus ingresos y fortalecer la seguridad alimentaria del municipio. Además, destacaron que cada versión del Mercado Campesino contribuye a preservar las tradiciones gastronómicas y culturales del departamento.
“Este es un espacio que nos acerca a nuestras raíces y que permite que las familias lleven a su mesa productos frescos, de calidad y a precios justos”, indicaron los promotores del evento, quienes invitaron a la ciudadanía a apoyar a los productores rurales en esta última jornada del año.
El evento contará con acompañamiento institucional y logística para garantizar el adecuado desarrollo de la actividad, que se espera movilice a cientos de compradores durante la mañana.
El alcalde de Aguazul, Nelson Camacho Caicedo, reiteró la invitación a toda la comunidad: 14 de diciembre, desde las 6:00 a.m., en la Plaza de Mercado Capibara. Con la premisa “De la mano de nuestros campesinos a nuestra mesa”, el municipio cerrará el año celebrando el trabajo del campo y promoviendo el consumo responsable y solidario.
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